近日，經黃埔海關所屬鳳崗海關監管，9噸粽子辦結通關手續發運出口。據統計，今年5月，黃埔海關關區出口粽子及蛋黃共計54.9噸。

　　為保障應節食品安全快速出口，鳳崗海關加強對粽子及其原料生產企業的監管，敦促企業落實主體責任，嚴格把控原料的來源和質量。同時，指導企業提升農獸藥殘留自檢能力，進一步完善質量管理體系，確保出口粽子符合國際市場食品安全要求。

　　此外，鳳崗海關還針對粽子、蛋黃等產品應季性強、保質時間短的特性，開通“綠色通道”服務專窗，密切與企業的溝通聯系，及時調研了解企業出口需求，指導企業運用提前申報、預約查檢等通關便利化措施，確保貨物通關“零延時”。

　　東莞市恒富蛋品有限公司經理文雨會說：“海關的監管措施非常到位，不僅指導我們把控原料質量，還為我們提供了貼心服務，這讓我們企業在生產過程中更加注重原料的品質和安全，也提升了我們產品的市場競爭力。”

　　粽子出口旺的同時，其原料出口也熱度不減。近日，東莞市輝新蛋品有限公司車間內一派繁忙，工人們正在對咸蛋、咸蛋黃等各類蛋制品進行分揀、包裝，這批蛋制品經黃埔海關所屬沙田海關監管放行后，半天內就能運抵香港上架銷售。

　　“在出口旺季到來前，沙田海關就提前派人指導我們檢查生產設備、車間硬件的衛生情況，幫助我們加強廠區車間衛生、員工培訓和體系管理。”東莞市輝新蛋品有限公司負責人佘錦華說。

　　為確保應節食品安全出口，沙田海關主動對接轄區咸蛋、咸蛋黃出口企業，積極幫助企業完善質量安全管理和監測體系，指導企業做好原輔料驗收、生產記錄、成品檢驗等關鍵環節，實現原料源頭可追溯、生產過程可監控、產品質量可監測的全流程管理。

　　佘錦華介紹：“在沙田海關的指導下，公司蛋制品出口業務開展順利。今年4月份以來，我們已出口各類蛋品151萬枚。”

　　黃埔海關進出口食品安全處處長唐子權表示：“海關將繼續因時施策，加強與企業的溝通合作，及時了解企業的需求和困難，在確保有效監管的前提下為企業提供更加精準、高效的服務，助力應季食品安全便捷出口。”（濮宣/文）