揚子晚報訊（記者 黃玉琴）9月22日，2021中國·蘇州陽澄湖大閘蟹開捕節(jié)在蘇州工業(yè)園區(qū)唯亭陽澄湖畔舉行。揚子晚報記者了解到，預(yù)計今年陽澄湖大閘蟹的產(chǎn)量約為10940噸。

　　9月22日上午，隨著“一聲令下”，16艘開捕船伴隨著激揚浪花和歡快笑聲，揚帆起航，橫穿水面，開始了陽澄湖圍網(wǎng)捕蟹之旅，標志著2021年陽澄湖大閘蟹正式開捕。

　　只見一只只肥美壯碩的大閘蟹在觀蟹池中張牙舞爪，其威風(fēng)凜凜、神采照人的樣子，無愧有“鐵甲將軍”的美名……隨著蟹農(nóng)周先生的收網(wǎng)，陽澄湖大閘蟹第一簍便順利捕撈上岸。周先生舉著兩只大蟹向記者展示：“今年陽澄湖大閘蟹的大蟹數(shù)量比往年多，這兩只蟹都有5兩左右重。”

　　“由于采用了大母本的蟹苗，加上科學(xué)養(yǎng)殖，大螃蟹已經(jīng)是新常態(tài)了。”蟹農(nóng)徐皓介紹道。據(jù)揚子晚報記者了解，今年氣候條件好，對大閘蟹的生長有利，3兩母4兩公以上大蟹數(shù)量較去年有所增加，又是一個豐收年。預(yù)計今年大閘蟹的產(chǎn)量約為10940噸，其中圍網(wǎng)養(yǎng)殖區(qū)面積1.6萬畝，產(chǎn)量為1575噸左右，沿湖周邊高標準池塘養(yǎng)殖面積7.26萬畝，產(chǎn)量約為9365噸。