瑞士媒體非洲財經通訊社2022年3月8日報道，按照聯合國糧農組織（FAO）的食品價格指數計算，2021年2月，全球基礎食品價格同比上漲20.7%，相關指數達140.7點，創2004年以來的最高記錄。這主要由于植物油、谷物和乳制品價格在2022年1月達到高點后，在2月份進一步上漲所致。

植物油價格上漲的原因在于：棕櫚油出口量下降導致供給不足，俄烏沖突導致葵花籽油貿易中斷，拉丁美洲大豆產量下降等，導致相關價格指數高達201.7點。谷物價格上漲的原因在于：南美的惡劣氣候造成減產，俄烏沖突造成黑海地區港口供應中斷，從而使玉米和小麥價格大幅上揚，帶動谷物整體價格同比上漲 15%。乳制品價格上漲的原因在于，西歐和大洋洲的乳制品供應量下降，導致價格指數較1月份增長6.4%。

相關分析人員認為，由于能源和化肥價格上漲，加之俄烏持續沖突會繼續推高谷物和植物油價格，2022年3月全球食品價格很可能繼續上漲。全球脆弱國家在受到新冠疫情的嚴重沖擊后，又將面臨沉重的食品進口負擔，未來發展形勢更加嚴峻。