澳大利亞修訂允許使用的新食品成分法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)
發(fā)表時間：2023/2/17
2023年2月10日，澳大利亞聯(lián)邦公報發(fā)布F2023C00185號公告，修訂澳新食品法典附表25，即允許使用的新食品成分法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)。主要內(nèi)容包括：擴(kuò)大新食品成分植物甾醇、植物甾烷醇及其酯類的使用范圍，允許將其添加到植物蛋白替代飲料（產(chǎn)品蛋白來源為谷物、堅果、豆類等）中，使用要求為：（1）終產(chǎn)品的鈣含量不小于100mg/100mL，飽和脂肪酸含量不超過0.75g/100mL；（2）終產(chǎn)品中的總植物甾醇含量應(yīng)在0.8-2.2g/250mL之間。該修訂自發(fā)布之日起生效。
